Kartoffeln mit Zucchini schmecken besser als Fleisch! Einfaches und günstiges Rezept

Kartoffeln mit Zucchini schmecken besser als Fleisch! Einfaches und günstiges Rezept

Haz 27, 2024 - 15:00
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Formen Sie die Patties: Nehmen Sie kleine Portionen der Mischung und formen Sie daraus Patties. Stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig groß sind, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Kochen Sie die Patties
Öl erhitzen: Eine großzügige Menge Olivenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Öl sollte heiß genug sein, um zu brutzeln, wenn die Pastetchen hineingegeben werden.
Goldbraun backen: Legen Sie die Patties in die Pfanne und braten Sie sie, bis sie auf beiden Seiten goldbraun und knusprig sind. Dies sollte etwa 3-4 Minuten pro Seite dauern. Die Patties sollten durchgegart sein und eine knusprige Außenseite haben.
Aufschlag
Überschüssiges Öl abtropfen lassen: Nehmen Sie die Pastetchen aus der Pfanne und legen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen. Dadurch wird verhindert, dass sie zu fettig werden.
Heiß servieren: Servieren Sie die Patties heiß direkt aus der Pfanne. Frisch und knackig genießt man sie am besten.
Tipps für den ErfolgZubereitung:Das Rezept besteht aus 4 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.