Sehr leckerer Salat vom Roten Meer
Dieser Salat vom Roten Meer ist ein erfrischendes und nahrhaftes Gericht, das perfekt für warme Tage oder als Beilage zu jeder Mahlzeit geeignet ist. Mit einer Mischung aus frischen, knackigen Zutaten wie Kirschtomaten, Gurke, Avocado und Paprika, ergänzt durch den cremigen Feta-Käse und die würzigen Oliven, ist er ein wahres Geschmackserlebnis. Die frischen Kräuter Minze und Koriander bringen eine exotische Note, während die gerösteten Pinienkerne dem Salat zusätzlichen Crunch verleihen. Abgerundet wird das Ganze mit einem aromatischen Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Honig und Kreuzkümmel, das die Aromen perfekt miteinander verbindet. Dieser Salat ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus, der sowohl als eigenständiges Gericht als auch als Beilage hervorragend funktioniert.
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Ein frischer, bunter Salat voller Aromen und Nährstoffe – unser „Sehr leckerer Salat vom Roten Meer“ ist die perfekte Wahl für alle, die mediterrane Leichtigkeit auf den Teller bringen möchten. Dieses Rezept kombiniert knackiges Gemüse wie Kirschtomaten, Gurke und Paprika mit cremiger Avocado, würzigem Feta-Käse und aromatischen Kräutern wie Minze und Koriander. Abgerundet wird der Salat durch ein raffiniertes Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Honig und Kreuzkümmel, das ihm eine angenehme Frische und ein ausgewogenes Geschmackserlebnis verleiht.
Ob als leichte Hauptspeise, Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch oder einfach als gesunder Snack – dieser Salat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig einsetzbar. Die optionalen gerösteten Pinienkerne sorgen für einen feinen, nussigen Crunch, der das Geschmackserlebnis perfekt abrundet. Gönnen Sie sich dieses einfache, aber raffinierte Gericht, das Sommerfeeling und Genuss in jede Mahlzeit bringt!
Sehr leckerer Salat vom Roten Meer
Zutaten:
200 g Kirschtomaten (halbiert)
1 Salatgurke (in Würfeln)
1 rote Paprika (in kleine Stücke geschnitten)
1 Avocado (in Würfeln)
150 g Feta-Käse (gewürfelt)
100 g schwarze Oliven (entsteint und halbiert)
1 kleine rote Zwiebel (fein gewürfelt)
1 Bund frische Minze (gehackt)
1 Bund frischer Koriander (gehackt)
50 g geröstete Pinienkerne (optional)
Für das Dressing:
3 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
1 EL Honig
1 TL Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Gemüse und Kräuter vorbereiten: Alle frischen Zutaten wie Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Avocado, Oliven und Zwiebel in eine große Schüssel geben.
Feta und Kräuter hinzufügen: Feta-Käse, gehackte Minze und Koriander hinzufügen. Möchtest du mehr vom Rezept? Tip.pe einfach auf
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