Rouladentopf ohne Fertigsoßen
Rouladentopf ohne Fertigsoßen
1.
Zutaten:
500 g
Roulade(n) vom Rind, in feine Streifen geschnitten
4 Zwiebel(n), in dünne Halbmonde geschnitten
200 g Bacon, gewürfelt
2 Gewürzgurke(n), gewürfelt
2 EL Senf
750 ml Brühe
evtl. Steinpilze, getrocknete, vorher in Wasser eingeweicht
evtl. Speisestärke
evtl. Sahne
Öl
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Rouladenstreifen portionsweise im heißen Öl anbraten und aus dem Topf nehmen.
Den Bacon in den Topf geben und ihn anschmurgeln lassen.
Dann die Zwiebeln dazugeben und das Ganze ein bisschen anbraten lassen.
Die Rouladenstreifen wieder in den Topf geben und mit der Brühe ablöschen. (Rotwein yerine sadece et suyu kullanılacak)
Jetzt die Gewürzgurken und eventuell die eingeweichten Steinpilze mit der Flüssigkeit Be*rühre das Bild, um das R*ezept weite*rzulesen
