Rezept für herzhaften Gemüsekuchen

Heute backen wir einen köstlichen und nahrhaften herzhaften Gemüsekuchen. Vollgepackt mit frischem Gemüse,
 Käse und einer köstlichen Joghurt-Dill-Sauce ist dieses Gericht perfekt für jede Mahlzeit des Tages.
 Es ist einfach zuzubereiten und unglaublich sättigend. Legen wir los!
Zubereitungszeit
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Zutaten
Für den Gemüsekuchen:
2 Zucchini, gerieben
1 Zwiebel, gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
3 Selleriestangen, gehackt
7 Champignons, in Scheiben geschnitten
300 Gramm gefrorene Erbsen
Frische Petersilie, gehackt
Frische Frühlingszwiebeln, gehackt
150 Gramm Käse, gerieben
6 Esslöffel Haferflocken
3 Eier
Olivenöl zum Braten und Kochen
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Für die Soße:
2 Esslöffel griechischer Joghurt
Frisch gehackter Dill
Saft einer halben Zitrone
Anleitung
Gemüse zubereiten:Zubereitung:Das Rezept besteht aus 3 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.