QUARKKUCHEN OHNE EIER UND OHNE BACKEN

Sobald der Kuchen eine feste Konsistenz erreicht hat, wird er mit frischen Pfirsichscheiben belegt und mit Tortenguss überzogen. Der Guss kann entweder mit Wasser oder mit verdünntem Pfirsichsirup zubereitet werden, um das fruchtige Aroma noch mehr zur Geltung zu bringen. Nach einer kurzen Ruhezeit ist der Kuchen bereit, serviert zu werden.
Ob als sommerliches Dessert, für einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden oder einfach als süße Leckerei zwischendurch – dieser Quarkkuchen ist immer eine gute Wahl. Lasst euch diesen leichten, frischen Kuchen schmecken und genießt die einfache Zubereitung und den großartigen Geschmack!
QUARKKUCHEN OHNE EIER UND OHNE BACKEN
Entdecken Sie das einfache Rezept für Quarkkuchen ohne Eier und ohne Backen. Ein schnelles, leckeres Dessert, perfekt für jede Gelegenheit. Ideal für alle, die eine köstliche Alternative zu gebackenen Kuchen suchen.
Zutaten
500 g Quark
125 g Butter
200 g Puderzucker
3 EL saure Sahne/Schmand
1 Pck. Vanillezucker
Schale und Saft von 1 Zitrone
3 TL gemahlene Gelatine
150 ml Milch
1 Pck. Tortenguss
2 St. mittelgroße Pfirsiche
Anleitungen
Butter und Puderzucker gut verrühren und saure Sahne sowie Vanillezucker beimengen. Wenn die Masse cremig ist, den Saft von 1 Zitrone und zum Schluss auch die abgeriebene Schale von 1 Zitrone unterrühren. Gut umrühren und mit Quark verrühren.
3 Teelöffel Gelatine nach Packungsanleitung einweichen und mit 150 ml heißer Milch verrühren. Dann zu der Quarkcreme geben, umrühren und in die Form geben.
In den Gefrierschrank stellen (oder über eine etwas längere Zeit in den Kühlschrank) und fest werden lassen. Wenn die Masse fest geworden ist, wird sie mit Pfirsich-Scheiben belegt. Tortenguss entweder mit Wasser oder mit dem mit Wasser verdünnten Pfirsichsirup oder -saft zubereiten und auf dem Kuchen verteilen.
Fest werden lassen. Den Kuchen im Kühlschrank aufbewahren. Lasst es euch schmecken!Möchtest du mehr vom Rezept? Tip-pe einfach auf das Bi*ld