Omas Streuselkuchen mit Vanillepudding

Die Butter in einer großen Schüssel mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren.
Nach und nach die Eier hinzufügen und gut unterrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und portionsweise in die Buttermischung einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Kuchenboden vorbereiten:
Den Teig gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech (ca. 38 x 45 cm) verteilen und glatt streichen.
Den abgekühlten Vanillepudding auf den Teig geben und ebenfalls glatt streichen.
Streusel zubereiten:
In einer separaten Schüssel das Mehl, den Zucker und die Butter vermengen. Mit den Händen zu Streuseln verarbeiten, indem die Zutaten zwischen den Fingern gerieben werden, bis sich krümelige Streusel bilden.
Die Streusel gleichmäßig über den Vanillepudding auf dem Kuchen verteilen.
Backen:Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.