Nusszopf Rezept

Nusszopf Rezept

Eki 15, 2024 - 15:45
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Nach der Gehzeit den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (ca. 30 x 20 cm) ausrollen.
Verteile die Nussfüllung gleichmäßig auf dem Teig. Rolle den Teig von der langen Seite her auf und forme eine Rolle.
Halbiere die Rolle längs und drehe die beiden Teile umeinander, um einen Zopf zu formen. Achte darauf, dass die Füllung nach außen zeigt.
Backen:
Lege den Nusszopf in eine gefettete Kastenform und lasse ihn zugedeckt für weitere 20-30 Minuten gehen.
Heize den Ofen auf 190 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Backe den Nusszopf für 30-40 Minuten, bis er goldbraun ist. (Wenn der Zopf zu schnell bräunt, kann er mit etwas Alufolie abgedeckt werden.)
Abkühlen:
Nimm den Nusszopf aus dem Ofen und lasse ihn in der Form für etwa 10 Minuten abkühlen. Danach kannst du ihn vorsichtig aus der Form nehmen und auf einem Gitterrost vollständig auskühlen lassen.
Servieren
Genieße den Nusszopf warm oder bei Zimmertemperatur, eventuell mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Guten Appetit!