Nusszopf Rezept
Nusszopf Rezept
2.
Erhitze die Milch leicht, bis sie lauwarm ist. Gib die frische Hefe und 10 g Zucker hinzu. Rühre gut um und lasse die Mischung etwa 5-10 Minuten stehen, bis sie schäumt.
In einer großen Schüssel das Mehl, den restlichen Zucker, das geschmolzene Butter, das Ei und das Salz vermengen. Füge die Hefemischung hinzu und verknete alles zu einem glatten Teig.
Decke die Schüssel mit einem sauberen Küchentuch ab und lasse den Teig an einem warmen Ort für etwa 20-30 Minuten gehen, bis er
sich verdoppelt hat.
Füllung Zubereiten:
In einer separaten Schüssel die gemahlenen Haselnüsse, Zucker, Semmelbrösel und Zimt vermischen. Füge nach und nach die Milch hinzu und rühre alles gut um, bis eine gleichmäßige Füllung entsteht.
Zopf Formen:Tip-pe auf das Bi*ld, um das Rezept fortzusetzen
