Meine Großmutter aus Italien hat mir diese Technik gezeigt und ich verwende sie seitdem

Meine Großmutter aus Italien hat mir diese Technik gezeigt und ich verwende sie seitdem
Im Schongarer zubereitete italienische Kartoffeln sind ein großartiges Gericht für Familien mit vollen Terminkalendern. Dieses leckere Gericht besteht aus weichen Kartoffeln und leckeren italienischen Gewürzen und ist bei uns zu Hause sehr beliebt. Es ist eine einfache Möglichkeit, eine köstliche, hausgemachte Mahlzeit zuzubereiten, ohne viel Zeit mit dem Kochen zu verbringen. Egal, ob Sie viele Leute glücklich machen oder einfach nur ein gemütliches Abendessen mit Ihrer Familie verbringen möchten, dieses Rezept ist garantiert ein Erfolg.
Diese italienischen Kartoffeln können auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Sie können sie mit einem einfachen grünen Salat als Ergänzung der Mahlzeit genießen oder sie mit gegrilltem Hähnchen oder Steak für ein sättigendes Abendessen essen. Als vegetarische Alternative schmecken sie auch hervorragend mit gekochtem Gemüse oder einem Salat aus Bohnen. Denken Sie daran, etwas knuspriges Brot hinzuzufügen, um die leckeren Flüssigkeiten aufzunehmen!
Im Schongarer zubereitete italienische Kartoffeln. Reicht für 6 Personen.
Liste der für die Zubereitung eines Rezepts benötigten Zutaten.
2 Pfund kleine Kartoffeln, halbiert oder geviertelt.
1/4 Tasse Olivenöl
1 Esslöffel gemischte Kräuter, die häufig in der italienischen Küche verwendet werden.
3 Stücke gehackter Knoblauch
1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
Salz und Pfeffer nach Belieben hinzufügen.
Frische Petersilie, fein gehackt (zur Dekoration)
Anleitung
1. Geben Sie die geschnittenen Babykartoffeln in Ihren Schongarer.
Vermischen Sie in einer kleinen Schüssel Olivenöl, italienische Kräuter, gehackten Knoblauch, Parmesan, Salz und Pfeffer.
3. Träufeln Sie die Olivenölmischung über die Kartoffeln und verrühren Sie alles gut, sodass sie vollständig bedeckt sind.
4. Setzen Sie den Deckel auf den Schongarer und lassen Sie das Ganze 4–5 Stunden bei geringer Hitze kochen, oder bis die Kartoffeln weich und gar sind.
Vor dem Servieren die Kartoffeln gut vermischen und für einen Hauch Farbe und zusätzlichen Geschmack etwas frisch gehackte Petersilie darüber streuen.
Verschiedene Sorten und Ratschläge
Tip-pe auf das Bi*ld, um das Rezept fortzusetzen