frankfurter Kranz Schnitten, wir sind sprachlos, so lecker
frankfurter Kranz Schnitten, wir sind sprachlos, so lecker
3.
Es ist sehr wichtig, ständig zu rühren, um eine Hautbildung zu vermeiden. Die Butter bei Zimmertemperatur mit einem Mixer cremig aufschlagen und den abgekühlten Pudding löffelweise unterrühren.
4. Für den Krokant den Zucker leicht karamellisieren lassen und die Haselnüsse unterrühren.
Dann die Butter zu der warmen Krokantmischung geben und nochmals umrühren. Den Krokant auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und einige Minuten abkühlen lassen. Mit einem Nudelholz oder Hacker zerkleinern.
5. Die Buttercreme auf dem Tortenboden verteilen
und den Krokant über die Buttercreme streuen.
Sie können die Buttercreme auch teilen und auf eine Hälfte Marmelade streichen und erst dann mit dem zweiten Boden bedecken.
Sie können den Kuchen abkühlen lassen, bevor Sie ihn servieren und essen.
Guten Appetit!