Woow die beste Leckerei aller Zeiten, Eierlikör Spritzgebäck
Woow die beste Leckerei aller Zeiten, Eierlikör Spritzgebäck
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Woow die beste Leckerei aller Zeiten, Eierlikör Spritzgebäck
Zutaten:
120 g Speisestärke
200 ml Eierlikör
1 Vanilleschote
1 Packung Vanillezucker
450 g Mehl
240 g Butter
200 g Puderzucker
2 Zitronen, unbehandelte (für den Guss)
200 g Puderzucker, (für den Guss)
50 ml Eierlikör, (für den Guss)
Zubereitung:
1. Zuerst die Vanilleschote aufschneiden und danach das Mark herauskratzen. Nun mit Butter, 200g Puderzucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
2. Jetzt das Mehl und die Speisestärke abwechselnd mit 200ml Eierlikör unter die Masse
rühren.
3. Danach den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und dann die verschiedene Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.
4. Im vorgeheizten Ofen auf 190 Grad C (Ober/Unterhitze) oder 170 grad C (Umluft) 8 – 10 Min. backen und das Gebäck auskühlen lassen.
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