Waffeln
Waffeln
1.
-ZUTATEN
125 g Zucker
125 g Butter (weich)
3 Stk. Eier
250 g Mehl
¼ Liter Milch
SCHRITT 1
Zucker, Butter in eine Rührschüssel geben. Die Eier in Eiweiß und Eigelb trennen. Das Eigelb zu Zucker und Butter hinzugeben. Das Eiwe
iß in eine kleine hohe Sc üssel geben und zur Seite stellen.
SCHRITT 2
Den Zucker, die Butter und das Eigelb verrühren. Dann das Mehl und die Milch abwechselnd dazu geben. Danach das Eiweiß mit einem Mixer steif schlagen.
SCHRITT 3
Danach zum Teig dazu geben und unterrühren. Dann das Waffeleisen anmachen und mit Butter oder Öl bestreichen. Wenn das Waffeleisen heiß ist, den Teig mit einer Kelle immer wieder auf das Waffeleisen geben und backen.
Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.