Unglaublich einfaches und köstliches Rezept für handgerollten Teig für jedermann
Wer auf der Suche nach einem einfachen, gelingsicheren und zugleich unglaublich schmackhaften Gebäckrezept ist, wird dieses handgerollte Teiggebäck lieben. Es vereint eine knusprig-goldene Kruste mit einer herzhaften Füllung und sorgt für einen unwiderstehlichen Duft in der Küche. Das Rezept ist so unkompliziert, dass es auch Einsteigern problemlos gelingt – perfekt für jeden Anlass, sei es als Snack, Hauptgericht oder als Highlight auf dem Partybuffet.
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Unglaublich einfaches und
köstliches Rezept für handgerollten Teig für jedermann
Stellen Sie sich den Duft von frisch gebackenem Gebäck vor, das durch Ihre Küche weht und Sie mit seiner goldbraunen Kruste und herzhaften Füllung verführt. Unser Rezept für handgerollten Teig verspricht sowohl Geschmack als auch Einfachheit und ist daher ein Muss für jeden, der hausgemachte Köstlichkeiten liebt.
Zutaten besorgen
Für den Teig: 1 Ei, 2,5 Tassen Wasser, 6 Tassen Mehl, 1 Teelöffel Salz, 7 Unzen (200 g) Butter (zum Einfetten)
Für die Füllung: 14 Unzen (400 g) Hackfleisch, 2 Zwiebeln, 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1 Teelöffel Chili, Salz nach Geschmack
Zum Bestreichen: 1 Eigelb, 1 Teelöffel Milch
Den Teig zubereiten
Schlagen und vermischen: Das Ei in eine Knetschüssel aufschlagen, verrühren, bis es gut vermischt ist, dann Wasser und Salz hinzufügen.
Mehl hinzufügen: Geben Sie nach und nach Mehl hinzu, bis Sie einen weichen, nicht klebrigen Teig erhalten.
Kneten und ruhen lassen: Kneten Sie den Teig 5–6 Minuten lang, teilen Sie ihn dann in vier Teile und formen Sie Baiser-ähnliche Kreise.
Kühlen: Abdecken und den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Zubereitung der FüllungZubereitung:
Hackfleisch kochen: Hackfleisch in einer Pfanne braten, bis es braun ist, dann gehackte Zwiebeln und Gewürze hinzufügen.
Perfekten Geschmack erzielen: Je nach Geschmack mit Salz, schwarzem Pfeffer und Chili würzen.
Abkühlen lassen: Vom Herd nehmen und die Füllung vor der Verwendung abkühlen lassen.
Siehe auch Kein Mehl! Zuckerfrei! Apfelkuchen mit 3 Zutaten: Ein einfaches und gesundes Rezept
Zusammensetzen des Gebäcks
Den Teig ausrollen: Rollen Sie jede Teigportion auf einer bemehlten Oberfläche zu einem Quadrat.
Füllung hinzufügen: Legen Sie einen Streifen Füllung der Länge nach auf jedes Quadrat UM.den ReST.Zu sehen, Ti.ppen Sie auf das Fo-to
