Türkische Brot aus der Pfanne Wie leckeeeer
Dieses türkische Pfannenbrot mit Kartoffelfüllung ist einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Der Teig wird aus Mehl, Hefe, Salz und lauwarmem Wasser geknetet und etwa 30 Minuten ruhen gelassen. In der Zwischenzeit wird die Füllung aus gekochten, pürierten Kartoffeln, Gewürzen und Goudakäse vorbereitet. Nach der Ruhezeit wird der Teig in acht gleichgroße Stücke geteilt, ausgerollt und mit der Kartoffelfüllung gefüllt. Anschließend werden die Teigstücke erneut ausgerollt und in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun gebraten. Das warme, weiche Brot mit seiner herzhaften Füllung ist perfekt zum Sofortgenießen.
1.
Haben Sie schon einmal Brot in der Pfanne zubereitet? Dieses türkische Pfannenbrot ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch unglaublich lecker! Die Kombination aus weichem Hefeteig und einer würzigen Kartoffelfüllung macht dieses Rezept zu einem Highlight für die ganze Familie.
Das Beste daran? Sie benötigen nur einfache Zutaten wie Mehl, Wasser, Trockenhefe und Kartoffeln. Während der Teig ruht, können Sie die aromatische Füllung aus gekochten Kartoffeln, Gewürzen und Goudakäse vorbereiten.
Nach dem Füllen und Formen der Brote werden sie in der Pfanne mit etwas Öl goldbraun gebraten. Das Ergebnis ist ein herrlich weiches Brot
mit einer herzhaften, würzigen Mitte – perfekt zum Frühstück, als Beilage oder einfach zwischendurch.
Lassen Sie sich von diesem einfachen und köstlichen Rezept inspirieren und genießen Sie die Vielfalt der türkischen Küche! Viel Freude beim Nachmachen!
Türkische Brot aus der Pfanne Wie leckeeeer
420 ml Wasser (lauwarm)
520 Gramm Mehl
Salz
1 EL Trockenhefe
FÜR DIE FÜLLUNG
3 Kartoffel (gekocht)
Salz
Pfeffer
Paprikaflocken
Goudakäse
Zubereitung der Brot aus der Türkische Brot aus der Pfanne mit Kartoffel
Als erstes geben Sie alle Zutaten für den Teig einer Schale zu. Kneten Sie einen weichen Teig. Legen Sie ein Tuch darüber und lassen sie es ungefähr eine halbe Stunde ausspannen. In dieser Zeit bereiten Sie die Füllung zu. Pürieren Sie die Kartoffel und geben Sie alle Zutaten für die Füllung einer Schale zu. Rühren Sie es ordentlich. Dann teilen Sie den Teig in 8 gleichgroße Stücke und drehen es jeweils auf. Legen Sie ein Stück von derMöchtest du mehr vom Rezept? Tip.pe einfach auf das Bi*ld
