Super leckere hausgemachte Zwiebeltarte.

Beginnen wir nun mit dem Zusammenbau des Kuchens. Wir nehmen eine Kuchenform von ca. 22 cm. Wir ölen den Boden und die Seiten ein oder verwenden auch Backpapier.
Wir nehmen das Püree und gießen es in die Form. Wir haben den Boden und die Seiten sehr gut verteilt. Denken Sie daran, es ist wie der „Teig“ des Kuchens. Beim Verteilen des Pürees ist daher Vorsicht geboten.
Wir werden die Hälfte der Pilze auf den Boden legen, sie gut anbraten und eine Schicht bilden, dann werden wir die sautierten Zwiebeln und Karotten hinzufügen. Oben werden wir die Reste der Pilze platzieren.
Mit Alufolie abdecken und für etwa 50 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei ca. 180 °C stellen.
Vor Ende der Garzeit entfernen wir die Folie und streuen den Käse darüber. Wir stellen es wieder in den Ofen und warten, bis es braun wird. Bereit!
Diesen köstlichen Kuchen müssen Sie unbedingt probieren, die Konsistenz des Kuchenbodens wird Sie überraschen, dieser Kuchen wird eine Geschmacksexplosion für unsere Geschmacksknospen sein!
Tipps und Ratschläge
Wenn Sie den Kuchen in den Ofen schieben, muss er mit Alufolie abgedeckt werden, da sonst die Oberfläche anbrennt und der Zubereitung einen bitteren Geschmack verleiht.
Wenn wir Pilze kochen, müssen wir sicherstellen, dass sie sehr zart sind, bevor wir den Herd ausschalten, sonst werden sie geschmacklos und gummiartig.
Wie bereits erwähnt, können wir nach dem gleichen Rezept auch andere Variationen zubereiten. 
Vielleicht können wir die Pilze durch grüne Zucchini oder Hühnchen ersetzen, Sie werden sehen, es wird köstlich sein.