Spinat-Auflauf: das Rezept für eine leckere und schnelle Mahlzeit
Spinat-Auflauf: das Rezept für eine leckere und schnelle Mahlzeit
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1.
Zutaten:
500 g
Spinat
Olivenöl
1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 Eier
120 ml Milch
150 g Mehl
Salz und Pfeffer
Chilischote (optional)
200 g Feta-Käse
100 g geriebener Mozzarella-Käse
Frische Petersilie
Richtungen:
Spinat fein hacken und in einer Pfanne mit Öl, gewürfelten Zwiebeln und gehacktem Knoblauch anbraten.
5 Minuten kochen lassen.
Eier mit Milch verquirlen.
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