Spaghetti alla Panna in Käse Sahnesauce mit Schinken und Erbsen
Spaghetti alla Panna in Käse Sahnesauce mit Schinken und Erbsen
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Die Schinkenstreifen im Öl anbraten
Nun Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen im Öl weich schwitzen.
Die Champignons hinzufügen und kurz anbraten.
Nun mit der Sahne ablöschen und alles aufkochen lassen.
Den
Käse in der kochenden Sahne auflösen. Ist die Sauce dann noch sehr dickflüssig, mit etwas Kochwasser von den Spaghetti verdünnen.
Die Erbsen hinzufügen und für ca. 5 Minuten gar köcheln lassen.
Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Die fertig gekochten Spaghetti abgießen und sofort mit der Sauce vermengen und servieren.
