Schaschlik mit Schaschliksoße Schmeckt einfach klasse
Schaschlik mit Schaschliksoße Schmeckt einfach klasse
1.
Zutaten:
2 Pck. Tomaten, passierte
3 EL Honig
3 TL Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer
Currypulver
Knoblauchgranulat
Paprikapulver, edelsüßes
3 EL Öl
150 ml Fleischbrühe
500 g
Kalbfleisch
300 g Schinkenspeck, am Stück (
Kalbfleisch)
3 Paprikaschote(n), bunte
3 Zwiebel(n)
Zubereitung:
1. Zuerst
Schweinefleisch, Schinkenspeck, Zwiebeln und Paprikaschoten in nicht zu kleine Würfel schneiden, dann alles abwechselnd auf Spieße stecken, gut andrücken und am Ende des Spießes am besten Fleisch oder Schinkenspeck verwenden, danach hält es besser.
2. Danach in einer Pfanne die Spieße in Öl kräftig anbraten und dann herausnehmen.
3. Als nächstes die übrig gebliebenen Zwiebeln, Schinkenspeck und Paprika in kleinere Würfel schneiden, danach in der gleichen Pfanne kurz anbraten und 10 Min. dünsten.
Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
