Pizza-Bällchen Rezept: Leckeres Fingerfood für Jede Gelegenheit
Pizza-Bällchen Rezept: Leckeres Fingerfood für Jede Gelegenheit
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Zutaten:
300 g Mehl
250 g Quark
1 Pck. Backpulver
8 EL Milch
6 EL Öl
1 TL Salz
1 EL Zucker
100 g Röstzwiebeln
200 g geriebener Käse
100 g Schinkenwürfel
Zubereitung:
Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz und Zucker in einer großen Schüssel gut verkneten.
Die restlichen Zutaten (Röstzwiebeln, geriebener Käse und Schinkenwürfel) zum Teig geben und nochmals gründlich durchkneten.
Aus dem Teig kleine Bällchen formen und
gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Bällchen für etwa 30-40 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
