Nudelsalat mit lecker Geheimsoße

Dieser cremige Nudelsalat mit einer besonderen Geheimsoße ist die ideale Beilage für Grillabende oder Partys. Die al dente gekochten Nudeln werden mit gewürfeltem Gouda, sauren Gurken, gekochtem Rindfleisch und Mais kombiniert. Die Soße besteht aus Miracel Whip, Gurkenwasser, Sahne, Ketchup, Senf und Maggiwürze – für eine würzig-cremige Note. Nach dem Mischen sollte der Salat mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank durchziehen. Vor dem Servieren nochmals umrühren und ggf. mit etwas Milch auflockern. Ergibt eine köstliche Beilage für ca. 8 Personen!

May 21, 2024 - 14:54
Mar 12, 2025 - 16:11
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Nudelsalat mit leckerer Geheimsoße – ein Gericht, das zu jeder Gelegenheit begeistert! Besonders im Sommer, wenn es Zeit für Grillabende oder gesellige Picknicks ist, darf dieser Salat nicht fehlen. Mit seiner cremigen, aber dennoch leichten Soße, die aus Miracel Whip, Gurkenwasser, Schlagsahne und Tomatenketchup besteht, wird jeder Bissen zu einem wahren Genuss. Die Kombination aus knackigem Gemüse, zartem Rindfleisch und Gouda-Käse sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl herzhaft als auch erfrischend ist. Die Nudeln werden al dente gekocht und dann mit der würzigen Soße vermischt, damit sie all das köstliche Aroma aufsaugen können. Der Salat muss anschließend für mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen, was ihn zu einer idealen Vorbereitung für stressfreie Dinnerpartys oder BBQs macht. Wenn du nach einem Gericht suchst, das alle Gäste lieben und nach dem Rezept fragen, dann ist dieser Nudelsalat mit Geheimsoße definitiv der richtige Begleiter!
Nudelsalat mit lecker Geheimsoße
ZUTATEN Nudelsalat mit lecker Geheimsoße
500 g Nudeln (Gabelspaghetti)
1/2 Pkt. Käse (Gouda, mittelalt)
1 kl. Glas Gurke(n), saure
1 Pkt. Rindfleisch, gekocht
1 Dose Mais, abgetropft
1 Glas Miracel Whip Balance, groß
100 g Schlagsahne (H)
2 EL Tomatenketchup
1 TL Senf
2 Spritzer Maggi
evtl. Milch
ZUBEREITUNG Nudelsalat mit lecker Geheimsoße
Nudeln sehr al dente kochen, im Zweifelsfalle lieber etwas härter lassen. 
Nach dem Kochen kräftig kalt abschrecken.
Den Käse in kleine Würfel schneiden, ebenso die Gurken. Das Gurkenwasser nicht wegkippen. 
Den Mais abtropfen lassen, den gekochten Rindfleisch in kleine Würfel schneiden.
Aus Miracel Whip, dem Gurkenwasser (die meist darin noch schwimmenden Kräuter kann man darinlassen),
 der Sahne, dem Ketchup, dem Senf und der Maggiwürze eine sämige Soße anrühren. Möchtest du mehr vom Rezept? Tip.pe einfach auf das Bi*ld