Nudelauflauf 'Hawaii'
Ohhh man ist das lecker, Nudelauflauf 'Hawaii'
1.
Zutaten:
250 g Schinken, roher, gewürfelt
2S0 g Käse (Appenzeller), gerieben
250 g Penne rigate oder andere kurze Nudeln
Salzwasser
1 kl. Dose/n Ananas - Stücke
1 Becher Schlagsahne
250 ml Milch
1 EL Tomatenmark
1 EL Thymian, getrocknet
1 TL Gemusebruhe, gekörnte
Pfeffer
etwas Saucenbinder, heller
1. Zuerst die Nudeln im Salzwasser bissfest kochen. Währenddessen die Sahne und die Milch in einen Kochtopf geben und leicht kochein lassen.
Jetzt den Tomatenmark und Schinken dazugeben, mit Thymian, Gemusebruhe und Pfeffer abschmecken.
2. Die Soße mit dem Soßenbinder leicht (!) andicken. 2/3 des Appenzellers dazugeben und in die
nicht mehr kochende Soße einruhren.
Nun Die abgetropften Ananasstucke dazugeben und die gekochten Nudeln mit der Soße vermengen.
Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
