Meine Schwiegertochter hat also dieses tolle Gericht serviert und ich dachte mir: „Dieses Rezept brauche ich, und zwar sofort!

2. Den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten. Den Speck aus der Pfanne nehmen und auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen.
3. Die gehackte Zwiebel in der Pfanne anbraten, bis sie weich ist. Den Knoblauch eine weitere Minute anbraten oder bis er sein Aroma freisetzt.
Schritt 4: Den Knoblauch und die Zwiebel beiseite stellen, die Hitze auf mittelhoch erhöhen und die Hähnchenbrüste hineingeben. 
Paprika, Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzufügen. Beide Seiten drei bis vier Minuten anbraten, um eine schöne braune Kruste zu erhalten.
Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und in Streifen schneiden. Die gewürfelten Kartoffeln hineingeben und in derselben Pfanne etwa 5 Minuten köcheln lassen oder bis sie weich werden.
Die Hälfte der Kartoffeln in die Auflaufform schichten, die Sie zuvor zubereitet haben. B-erühre das Bild, um das Re*zept weiter*zulesen