Leckerer Apfelkuchen in 10 Minuten, Schmilzt auf der Zunge

Hier ist ein leckerer Apfelkuchen, den du in nur 10 Minuten zubereiten kannst! Dieser Kuchen schmilzt regelrecht auf der Zunge und begeistert mit seiner weichen, saftigen Textur. Die Kombination aus Vanillepuddingpulver und frischen Äpfeln sorgt für ein unverwechselbares Aroma. Ob für den spontanen Kaffeebesuch oder als süße Nachspeise – dieser Apfelkuchen ist immer eine gute Wahl. Und das Beste: Er ist so schnell gemacht! Probiere es aus und genieße einen Kuchen, der im Handumdrehen fertig ist.
Leckerer Apfelkuchen in 10 Minuten, Schmilzt auf der Zunge
Zutaten:
120 g Zucker
2 Packung Vanillezucker
220 g Butter
etwas Salz
220 g Mehl
2 Packung Vanillepuddingpulver
3 Eier
120 ml Milch
3 große Äpfel
1 Packung Backpulver
Zubereitung
1. Erstmal den Backofen auf 190 °C vorheizen und eine Springform mit etwas Butter einfetten.
2. Jetzt die Butter mit Vanillezucker, Zucker und etwas Salz schaumig rühren. Dann die Eier nach und nach darunter rühren. Das Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver hinzufügen und gut verrühren und die Milch nach und nach hinzugeben.
2. Nun die Äpfel waschen, schälen, enkernen und die nach Belieben in Stücke schneiden. Die Apfelstücke mit einem Teigschaber unter den Rührteig heben.
3. Als letztes den Rührteig mit den Apfelstücken in die Springform füllen und auf mittlerer Einschubleiste 40 bis 50 Minuten lang backen. Schnell und lecker !
Bon Appetit!