knoblauchpilze in Parmesankäse so einfach sooo LECKER
Knoblauchpilze in Parmesankäse sind einfach unwiderstehlich lecker. Dieses köstliche Gericht vereint die Aromen von saftigen Pilzen, würzigem Knoblauch und cremigem Parmesankäse zu einem wahren Genuss. Schnell zubereitet und perfekt für jeden Anlass. Gönnen Sie sich diese Gaumenfreude
2.
Zutaten:
400g Pilze, gewaschen und getrocknet
¼ Tasse Frischkäse
½ Tasse Parmesankäse
½ Tasse Sahne
2 EL Butter, ungesalzen
1 EL Olivenöl
2 TL Knoblauch, frisch gehackt
1 EL italienisches Gewürz
½ TL Oregano
½ TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
½ EL frisch gehackte Petersilie
Zubereitung:
1. Einfach mal geben Sie in einer großen 12-Zoll-Pfanne das
Olivenöl, dann die Butter,
den Knoblauch und die Pilze bei mittlerer Hitze hinzu, bis die Pilze weich sind (ca. 5 Min.).
2. Danach reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe, fügen Sie den Frischkäse hinzu,
kochen Sie ihn, bis er geschmolzen ist, und reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige
Stufe danach fügen Sie die Parmesankäse-Sahne, italienische Gewürze, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu.
3. 5 Min. köcheln lassen, dabei häufig umrühren.
Vom Herd nehmen und dann vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen. Guten Appetit!
