in Klassiker seit Jahrzehnten gehört definitiv zu den Leibgerichten

Blätterteig-Rollen mit Schmand, Paprika und Schinken
Wenn ihr auf der Suche nach einem schnellen, aber schmackhaften Snack seid, der sowohl einfach zuzubereiten als auch perfekt für jede Gelegenheit ist, dann sind diese Blätterteig-Rollen genau das Richtige! Mit einer Füllung aus Zwiebeln, Paprika, Schinken, Schmand und Käse werden sie goldbraun gebacken und sind ein echter Genuss. Ideal als Snack für Gäste, fürs Picknick oder einfach als herzhaftes Abendessen.
Zutaten:
2 Packungen Blätterteig (ausgerollt): Der Blätterteig bildet die Basis für unsere knusprigen Rollen.
1 Zwiebel: Für eine aromatische Basis.
1 Becher Schmand (200 g): Für eine cremige Füllung.
1 Paprika (rot oder grün): Für etwas Frische und Farbe.
1 Packung geriebener Käse (200 g): Für eine würzige Note und schmelzende Konsistenz.
220 g gekochter Schinken: Für den herzhaften Geschmack.
Salz und Pfeffer: Zum Würzen nach Geschmack.
Zubereitung:
1. Ofen vorheizen:
Den Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen, damit er die richtige Temperatur erreicht, wenn die Rollen bereit zum Backen sind.
2. Zutaten vorbereiten:
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Die Paprika waschen, entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Den gekochten Schinken in kleine Stücke schneiden.
3. Füllung vorbereiten:
In einer großen Schüssel die gewürfelte Zwiebel, Paprika und den Schinken mit dem Schmand vermischen.
Den geriebenen Käse hinzufügen und alles gut verrühren.Möchtest du mehr vom Rezept? Tip-pe einfach auf das Bi*ld