Ich esse keinen Zucker! Gesunde Kekse ohne Mehl und Zucker! Energie-Rezept

Zutaten:
70 Gramm getrocknete Aprikosen
50 Gramm gehackte Walnüsse
70 Gramm Haselnüsse
30 Gramm Kürbiskerne
40 Gramm Sonnenblumenkerne
20 Gramm Sesamsamen
20 Gramm Leinsamen
60 Gramm Mandeln
20 Gramm Pinienkerne
40 ml natürlicher Honig
1 Eiweiß
1 Prise Salz
Anleitung:Die getrockneten Aprikosen zubereiten:
Die getrockneten Aprikosen in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken. 
Lassen Sie sie 15–20 Minuten einweichen, damit sie wieder Feuchtigkeit aufnehmen.
Lassen Sie das Wasser ab und schneiden Sie die getrockneten Aprikosen in kleine Stücke.
Bereiten Sie die Nüsse und Samen vor:
Hacken Sie die Walnüsse mit einem Messer.
Vermischen Sie in einer großen Rührschüssel die gehackten Walnüsse, Haselnüsse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, 
Sesamsamen, Leinsamen, Mandeln und Pinienkerne.
Zutaten vermischen:Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.