Ich backe sie jede Woche, 3 Minuten Ungarische Palatschinken mit 500 ml Milch
Ich backe sie jede Woche, 3 Minuten Ungarische Palatschinken mit 500 ml Milch
1.
Zutaten
4 Eier, getrennt
>250 ml Mineralwasser
100 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
400 g Mehl
1 TL Backpulver
500 ml Milch
Obst nach Wahl
Butterschmalz
Zubereitung
So einfach geht es, Als erstes das Eigelb mit Wasser, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. 250 g Mehl unterheben, kurz unterrühren.
Jetzt die Milch unterrühren und das restliche Mehl mit dem Backpulver hinzufügen. Den Teig eine Stunde ruhen lassen.
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