Hirtenmakkaroni mit 300 g Hackfleisch in wenigne Minuten zubereitet
Hirtenmakkaroni ist ein herzhaftes, schnell zubereitetes Nudelgericht, das mit wenigen Zutaten ein unglaubliches Geschmackserlebnis bietet. Saftiges Hackfleisch, würziger Speck und Schinken vereinen sich mit einer aromatischen Tomatensauce, feinen Gewürzen und einem Hauch von Sahne zu einer wunderbar cremigen und sättigenden Mahlzeit. Abgerundet mit Parmesan und perfekt gekochten Makkaroni entsteht ein rustikales, aber dennoch raffiniertes Gericht, das in nur wenigen Minuten auf dem Tisch steht. Ideal für alle, die eine unkomplizierte und köstliche Pasta-Variante genießen möchten!
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Hirtenmakkaroni ist ein klassisches, herzhaftes Pastagericht, das sich durch seine einfache Zubereitung und seinen unglaublich reichhaltigen Geschmack auszeichnet. Inspiriert von traditionellen Rezepten aus der ländlichen Küche, kombiniert dieses Gericht zarte Makkaroni oder Penne mit würzigem Hackfleisch, Speck und Schinken, die in einer aromatischen Tomatensauce langsam geschmort werden. Die Zugabe von Sahne sorgt für eine besonders cremige Konsistenz, während frische Kräuter und Gewürze dem Gericht eine wunderbare Tiefe verleihen. Ein Schuss Rotwein hebt die Aromen noch weiter hervor und verleiht der Sauce eine feine, leicht fruchtige Note.
Besonders praktisch: Die Zubereitung gelingt in nur wenigen Minuten, und die Zutaten sind einfach sowie leicht anpassbar. Ob mit frischem Knoblauch, extra Parmesan oder einer Prise Chili für etwas Schärfe – das Rezept lässt sich nach Geschmack variieren und bietet unzählige Möglichkeiten für individuelle Abwandlungen. Die Kombination aus zarten Nudeln, cremiger Sauce und würzigem Fleisch macht dieses Gericht zu einem echten Wohlfühlessen, das sowohl im Alltag als auch für besondere Anlässe bestens geeignet ist.
Hirtenmakkaroni mit 300 g Hackfleisch in wenigne Minuten zubereitet
Zutaten
450 g Makkaroni oder Penne Rigate
300 g Hackfleisch,
Rind
100 g Speck, mager, z. B. Südtiroler
100 g Kochschinken
500 g Tomaten, passierte
80 g Erbsen, am besten TK
200 ml Sahne
100 ml Rotwein
1 große Zwiebel(n)
1 TL, gestr. Knoblauchpulver oder n. B. frischer Knoblauch
1 TL Oregano, getrocknet
1 EL, gestr. Brühepulver
Parmesan, frisch geriebener
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Als erstes die Zwiebel schälen und fein hacken und den Speck und den Schinken in Würfel schneiden.
Jetzt Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne heiß werden lassen. Danach die Tip-p.e auf das Bild, um das Rezept for-tzusetzen
