Haferflocken-Apfel-Kekse mit einem Hauch Orangenschale

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (350 °F) etwa 15 Minuten backen oder bis die Kekse goldbraun sind.
Serviervorschläge:
Mit Tee oder Kaffee: Warm mit einer Tasse Tee oder Kaffee servieren für einen gemütlichen Snack.
Mit Joghurt: Genießen Sie es mit einem Klecks Joghurt als gesünderes Dessert.
Obstbegleitung: Servieren Sie es zusammen mit frischem Obst als ausgewogenen Snack oder leichtes Dessert.
Kochtipps:
Haferflocken anpassen: Bei Verwendung von Instant-Haferflocken die Menge leicht reduzieren, um die Konsistenz des Teiges beizubehalten.
Extra-Geschmack: Eine Prise Zimt in der Apfelfüllung sorgt für Wärme und ergänzt den Apfelgeschmack.
Individuelle Gestaltung: Sie können die Rosinen oder Nüsse auch durch Trockenfrüchte wie Cranberries ersetzen oder für eine süßere Note Schokoladenstückchen hinzufügen.
Ernährungsvorteile:
Ballaststoffreich: Hafer liefert Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und länger satt halten.
Vitaminschub: Äpfel sind reich an Vitaminen und Antioxidantien und fördern die allgemeine Gesundheit.
Zitrus-Güte: Orangenschale verleiht nicht nur Geschmack, sondern auch eine Dosis Vitamin C.
Ernährungsinformationen:
Enthält: Milchprodukte, Eier, Gluten
Glutenfreie Option: Verwenden Sie zertifiziert glutenfreien Hafer und Mehlersatz wie Mandel- oder glutenfreies Mehl.
Vegane Option: Ersetzen Sie Butter durch pflanzliche Alternativen und Ei durch ein Leinsamen- oder Chia-Ei.
Nährwertangaben (pro Keks):
Kalorien: 120 kcal
Eiweiß: 2g
Kohlenhydrate: 15g
Ballaststoffe: 2g
Zucker: 6 g
Fett: 6g
Gesättigtes Fett: 3g
Cholesterin: 20 mg
Natrium: 60 mg
Lagerung:
Raumtemperatur: Kekse können bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Einfrieren: Frieren Sie die Kekse in einer Schicht auf einem Backblech ein und geben Sie sie dann in einen gefrierfesten Beutel, wo sie bis zu 2 Monate aufbewahrt werden können. Vor dem Servieren bei Raumtemperatur auftauen lassen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Schnell und einfach: In nur 35 Minuten fertig, perfekt für einen vollen Terminkalender.
Gesunde Zutaten: Die Kombination aus Hafer, Äpfeln und Orangenschale macht diese Kekse sowohl nahrhaft als auch schmackhaft.
Individualisierbar: Die Zugaben lassen sich ganz einfach an die eigenen Geschmacksvorlieben anpassen und sind somit vielseitig für unterschiedliche Anlässe einsetzbar.Tip-pe auf das Bi*ld, um das Rezept fortzusetzen