Hackfleisch Käse Rolle

Hackfleisch Käse Rolle rezepte

Nis 26, 2024 - 18:23
Ara 2, 2024 - 22:39
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Wenn es um herzhafte Gerichte geht, die sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich lecker sind, steht die Hackfleisch-Käse-Rolle ganz oben auf der Liste. Dieses Rezept vereint saftiges Rinderhackfleisch, würzigen Käse und knusprigen Blätterteig zu einer Rolle, die garantiert alle begeistern wird.
Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis. Die Kombination aus feinen Gewürzen, knackiger Paprika und cremigem Mozzarella macht sie zu einem wahren Allrounder – ob als Hauptgericht für die Familie, als Highlight auf einem Buffet oder als herzhafte Snack-Idee für Gäste.
Das Beste daran? Sie können die Gewürze ganz nach Ihrem Geschmack variieren. Ob mit einer Prise Paprikapulver für eine rauchige Note, etwas Chilipulver für die Schärfe oder einer Prise Thymian für eine mediterrane Variante – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Die Zubereitung ist kinderleicht und macht Spaß: Die Hackfleischmischung wird auf Blätterteig verteilt, mit Käse bestreut und zu einer Rolle geformt. Nach dem Backen ist die Rolle außen knusprig und innen herrlich saftig. Die perfekte Kombination, die niemand widerstehen kann!
Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie eine herzhafte Spezialität, die garantiert Eindruck macht. Ob für besondere Anlässe oder einfach für den Genuss im Alltag – die Hackfleisch-Käse-Rolle ist immer eine gute Wahl!
Hackfleisch Käse Rolle
Zutaten
400 gr Rinderhack
1 große rote Paprika
1 Zwiebel
1 Ei
4 Scheibe Käse
1 Rolle Blätterteig
Gewürze nach Wunsch
Zubereitung
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Paprika und Zwiebel klein würfeln. Hackfleisch würzen, wie man es wünscht. Ich habe ordentlich Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel (gemahlen) rein. Dazu 2-3 EL Ketchup. 1 Ei, die Paprika und die Zwiebel dazugeben und kräftig durchkneten. Ich könnte mir vorstellen, dass auch Paprikapulver, Chilipulver, Thymian oder andere Gewürze/Kräuter passen können.
Die Blätterteigrolle flach auslegen. Die Hackfleischmasse so darauf verteilen, dass links, rechts und oben ein 2-3 cm breiter Rand frei bleibt. 150-200 gr geriebenen Mozzarella darauf verteilen. Nun die frei gebliebenen Ränder mit verquirrltem Ei bestreichen und unter Zuhilfenahme des Papiers der Blätterteigrolle das Ganze langsam einrollen. Danach die offene Seite leicht andrücken, die Seiten zusammendrücken und zur offenen Seite hin einklappen.
Nun die Rolle auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, und zwar mit der Naht Möchtest du mehr vom Rezept? Tip.pe einfach auf das Bi*ld