Fettuccine Alfredo mit Hähnchen sowas von guuut

Fettuccine Alfredo mit Hähnchen ist ein cremiges und köstliches Gericht, das Pasta, zartes Hähnchen und eine reichhaltige Soße kombiniert. Die Hähnchenbrust wird in einer Pfanne angebraten und dann mit Knoblauch, Sahne und Hühnerbrühe zu einer leckeren Soße gekocht. Estragon und Parmesan verleihen der Soße eine besondere Tiefe und Geschmack. Das Gericht wird mit gerösteten Pinienkernen und frischem Estragon dekoriert, was für zusätzlichen Geschmack sorgt. Fettuccine Alfredo mit Hähnchen eignet sich perfekt für ein raffiniertes Mittag- oder Abendessen.

Tem 3, 2024 - 12:12
Mar 8, 2025 - 01:41
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Fettuccine Alfredo mit Hähnchen ist ein Gericht, das die perfekte Kombination aus cremiger Soße, zartem Hähnchen und al dente Pasta bietet. Dieses Rezept vereint die klassischen Aromen der italienischen Küche mit einer gesunden Note, dank der Verwendung von frischen Zutaten wie Bio-Hähnchenbrust, aromatischem Estragon und knusprigen Pinienkernen. Die Fettuccine, die in einem köstlichen Mix aus Hühnerbrühe und Sahne geschwenkt werden, bekommen eine herrlich cremige Textur, die perfekt mit dem leicht angebratenen Hähnchen harmoniert. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für die Sinne. Die Zugabe von frischem Parmesan und Estragon verleiht der Soße eine angenehme Tiefe und rundet das Geschmackserlebnis ab. Ob als Mittagessen oder Abendessen – Fettuccine Alfredo mit Hähnchen ist immer eine ausgezeichnete Wahl für ein herzhaftes, aber dennoch raffiniertes Mahl. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie sich dieses leckere, italienische Gericht ganz einfach zu Hause zubereiten.
Fettuccine Alfredo mit Hähnchen sowas von guuut
Zutaten
250 g Fettucine
Salz
250 g Bio-Hähnchenbrustfilets
1 Knoblauchzehe
3 EL Sonnenblumenöl
100 g Schlagsahne
150 ml Hühnerbrühe
2 Stiele Estragon
20 g Pinienkerne
50 g Parmesan
frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung
Zuerst die Fettuccine nach Packungsangabe in Salzwasser bissfest kochen. Dann abgießen und abtropfen lassen.
Danach die Hähnchen abspülen, trocknen, in feine Streifen schneiden. Knoblauch schälen, würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch rundum 2 Minuten scharf anbraten. Tip-p.e auf das Bild, um das Rezept for-tzusetzen