Fantastisches Käsebrot

Ein fantastisches Käsebrot zu backen, ist nicht nur einfach, sondern auch unglaublich lecker! Wer liebt es nicht, warmes Brot direkt aus dem Ofen zu genießen, besonders wenn es so aromatisch und käsig ist wie dieses Rezept? Mit einer Mischung aus Fetakäse und Kasseri Käse wird dieses Brot zu einer geschmacklichen Offenbarung, die sowohl herzhaft als auch reichhaltig ist. Die Kombination aus Olivenöl, Oregano und frischem Teig sorgt dafür, dass dieses Brot nicht nur lecker, sondern auch von außen schön knusprig und von innen wunderbar weich wird.
Dieses Käsebrot ist besonders vielseitig und eignet sich hervorragend als Beilage zu vielen Gerichten. Egal, ob zu einer heißen Suppe, einem Salat oder einfach als Snack – es wird immer ein Hit sein. Der Teig ist schnell vorbereitet, und dank der Hefe bekommt das Brot die perfekte Textur und einen angenehm luftigen Biss. Der wahre Zauber entsteht jedoch durch die Füllung und den Belag aus Käse, der beim Backen schmilzt und das Brot zu einem unwiderstehlichen Genuss macht.
Das Beste daran ist, dass es keine langen Wartezeiten benötigt. Nach der kurzen Ruhezeit zum Aufgehen des Teigs geht es schnell: Käse einarbeiten, auf das Blech legen, noch mehr Käse und Oregano darüberstreuen und ab in den Ofen. In nur etwa 40 Minuten können Sie ein warmes, frisch gebackenes Käsebrot genießen, das Ihre Küche mit einem herrlichen Duft erfüllt. Es eignet sich hervorragend für ein gemütliches Abendessen, für Gäste oder für ein Picknick – der zart schmelzende Käse und die knusprige Kruste werden Ihre Gäste sicher begeistern.
Besonders gut schmeckt das Brot, wenn es direkt nach dem Backen noch warm ist. Es lässt sich auch hervorragend aufbewahren und schmeckt am nächsten Tag genauso gut, vielleicht sogar noch besser, wenn die Aromen richtig durchgezogen sind. Die Mischung aus einfachsten Zutaten wie Mehl, Hefe, Wasser, Olivenöl und Käse macht es zu einem schnellen und günstigen Genuss, der immer wieder ein Lächeln auf die Gesichter zaubert.
Fantastisches Käsebrot
Zutaten: 
550 g Mehl
1 Tasse Wasser
1 EL Zucker
1 TL Salz
1 Packung Trockenhefe
5 EL Olivenöl
250 g Fetakäse
120 g Kasseri Käse
Zubereitung:
etwas Oregano
Zubereitung
So, als erstes das Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in eine Schüssel geben und durchmischen.
Jetzt das Wasser und Öl dazu geben und zu einem klebrigen Teig kneten. Diesen dann zugedeckt an einem warmen Ort auf ca. das doppelte aufgehen lassen.
In der Zwischenzeit ein Blech mit Olivenöl bestreichen. Als nachtes den Käse zerbröseln und 2/3 davon in den aufgegangenen Teig kneten.
Als nachstes den Teig auf das Blech legen und flachdrücken. Dann mit dem restlichen Käse und Oregano bestreuen. In den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen schieben und für ca. 40 Minuten backen.
Das Käsebrot schmeckt am besten wenn es noch warm ist.
Guten Appetit