Eierlikör Tiramisu mit Mascarpone

Dieser Schritt ist entscheidend, denn so können die Aromen vollständig durchziehen und das Dessert entwickelt seinen vollen Geschmack. Kurz vor dem Servieren wird das Tiramisu mit einer großzügigen Schicht Kakaopulver bestäubt, die dem Ganzen eine herbe, schokoladige Note verleiht und das Dessert optisch perfekt abrundet.
Dieses Eierlikör Tiramisu mit Mascarpone ist die ideale Wahl für alle, die ein schnelles, aber dennoch raffiniertes Dessert suchen, das sowohl bei Gästen als auch bei der Familie immer gut ankommt. Ob für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen – dieses Tiramisu wird garantiert zum Highlight jeder Tafel. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der cremigen Köstlichkeit verführen!
Eierlikör Tiramisu mit Mascarpone
Zutaten
¼ Liter Kaffee (Espresso)
20 ml Amaretto
8 bis 10 EL Eierlikör
50 ml Sahne
1 Paket Butterkekse/Löffelbiskuits
450 g Mascarpone
50 g Zucker
Kakaopulver (nach Belieben)
Zubereitung
So geht es:
1. Zuerst die Mascarpone mit dem Zucker gut verrühren. Den Eierlikör unterrühren und die geschlagene Sahne unterheben.
2.Dann den Espresso und Amaretto mischen und die Löffelbiskuits darin nur kurz tränken, sonst weichen sie durch. Nun ein Teil der Löffelbiskuits in die Auflaufform legen, Halb der Mascarponemasse obendrauf.
Jetzt die Restliche Löffelbiskuits darüber und zum Schluss restliche Mascarponemasse.
3. Zuletz den Tiramisu Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und kurz vor dem Servieren Kakaopulver darübersieben. Geht super schnell und schmeckt super lecker !
Guten Appetit