Eier in Senfsauce

Eier in Senfsauce

Haz 10, 2024 - 13:51
 0  844
1 / 2

1.

Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und dennoch raffinierten Gericht sind, das schnell zubereitet ist und dabei köstlich schmeckt, dann ist dieses Rezept für Eier in Senfsoße genau das Richtige für Sie. Die weich gekochten Eier harmonieren perfekt mit der cremigen, leicht säuerlichen Senfsoße, die durch die Zugabe von Sahne und Weinessig eine besonders feine Note erhält.
Dieses Gericht eignet sich hervorragend als leichtes Mittag- oder Abendessen und kann wunderbar mit frischem Brot oder Salzkartoffeln serviert werden. Die Zubereitung ist unkompliziert und die Zutaten sind meist in jeder Küche vorrätig. Überraschen Sie Ihre Familie oder Gäste mit dieser schmackhaften Mahlzeit und genießen Sie die Komplimente!
Lassen Sie sich von der Kombination aus traditionellem Geschmack und moderner Raffinesse begeistern und bewahren Sie dieses Rezept unbedingt für spätere Gelegenheiten auf. Guten Appetit!
Zutaten
1 TL Zucker
4 EL Senf, mittelscharfer
1 Prise Salz
7 Eer
2 EL Butter
4 EL Mehl
300 ml Milch
300 ml Gemüsebrühe
1 ½ EL Essig (Weinessig)
1 PrisePfeffer
120 ml Sahne
1 EL Petersilie, gehackteZubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.