Das ist der fluffigste Kuchen, den wir je gemacht haben, mit nur wenigen Zutaten
Das ist der fluffigste Kuchen, den wir je gemacht haben, mit nur wenigen Zutaten
2.
Dieser Kuchen wird dich begeistern und bei
deinen Gästen für Begeisterung sorgen.
Probiere ihn aus und überzeuge dich selbst – so fluffig hast du Kuchen selten erlebt!
Das ist der fluffigste Kuchen, den wir je gemacht haben, mit nur wenigen Zutaten
Zutaten:
250 g Mehl
200 g Zucker
120 g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
3 Eier
100 g Schokodrops (Chocolate Ch
450 g Ricotta-Käse oder Quark Saft von 2 Limetten Puderzucker
Zubereitung:
Den Backofen auf 180CC vorheizen.
Eier, Butter, Zucker und Vanillezucker verrühren. Ricotta und Limettensaft dazugeben und vermischen. Mehl mit Backpulver mischen und verrühren.
Blechrein Classic auf einer Springform (22 cm) verteilen und mit dem Teig füllen.
Den Kuchen ca. 45 Minuten backen (Stäbchenprobe machen). Sollte die Farbe zu dunkel sein, mit einer weiteren Platte Blechrein Classic abdecken.
Nach Belieben mit Puderzucker oder Zuckerguss verzieren.
