Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch
Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch
1.
Zutaten
5 Fleischtomate(n) oder Strauchtomaten
2 Knoblauchzehe(n)
5 EL Olivenöl oder Salatöl
2 Ciabatta
1 TL Gewürzmischung (Tomatengewürzsalz), ersatzweise Salz und Pfeffer aber in anderer Menge
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 8 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.:
ca. 390 kcal
Zuerst die Tomaten waschen, vom Grün befreien, halbieren und dann in kleine Würfel schneiden.
Dann den Knoblauch sehr klein schneiden, zu den Tomatenstücken geben und mit gut 3
EL Öl sowie 1 – 2 TL Tomatengewürzsalz mischen. Unbedingt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.
