Brot mit nur 3 Zutaten

Das Backen von Brot zu Hause ist nicht nur eine praktische Fähigkeit, sondern auch ein erfüllendes und kreatives Erlebnis. Der Duft von frisch gebackenem Brot, der durch die Küche zieht, hat etwas Magisches und schafft eine gemütliche Atmosphäre. Egal, ob man alleine ist oder Gäste hat, selbstgemachtes Brot ist immer ein Highlight.
Mit nur drei einfachen Zutaten – Mehl, Trockenhefe und Salz – können Sie im Handumdrehen ein köstliches Brot zaubern, das sowohl knusprig als auch fluffig ist. Diese minimalistische Herangehensweise zeigt, dass gutes Brot keine komplizierten Rezepte oder exotischen Zutaten benötigt. Stattdessen können Sie mit den Grundlagen der Backkunst spielen und gleichzeitig Ihre eigenen Variationen ausprobieren.
In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie in wenigen Schritten und mit wenig Aufwand ein leckeres Brot herstellen können, das perfekt zu jeder Mahlzeit passt. Ob als Beilage zu einer herzhaften Suppe, als Grundlage für ein Sandwich oder einfach mit etwas Butter und Marmelade – dieses Brot wird schnell zum Favoriten in Ihrem Haushalt.
Lassen Sie uns also gemeinsam die Freude am Brotbacken entdecken und dieses einfache, aber wirkungsvolle Rezept ausprobieren!
Zutaten für zwei Laibe
1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
1 kg Brotmehl + etwas mehr zum Bestäuben
1/2 TL Salz
Zubereitung
Hefe aktivieren: Zuerst 700 ml lauwarmes Wasser in eine große Schüssel geben. Die Trockenhefe hinzufügen und mit einer Gabel einige Minuten lang verrühren, bis sie sich aufgelöst hat.Berühre das Bild, um das Re*zept weiter*zulesen