Blumenkohl Frikadellen

Zutaten
500 g Blumenkohl
100 g  Käse, geriebener
1 Ei
Salz und Pfeffer
etwas Paniermehl
Thymian
Sour Cream
Wer lieber selbsgemachten Dip mag hier ein schnells Sour cream Rezept
400 g Magerquark
200 g Crème fraîche oder Schmand
1 Pckung Kräuter (TK-8-Kräuter)
2 Zehen Knoblauch, fein gehackt oder durchgepresst
1 Zwiebeln, fein gewürfelt
3 EL Essig
1 EL Zucker
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
Zubereitung Dip
Einfach mal alle Zutaten gut miteinander verrühren und mit Frikadellen servieren
Ich koche 500 g Blumenkohl mit 100 g Käse es ist superlecker
Zubereitung Frikadellen
So mache ich es, Zuerst den Blumenkohl waschen, in kleine Röschen zerteilen und in Salzwasser bissest garen.
Danach mit dem Zauberstab nicht zu fein zerkleinern, das geht auch mit einer Gabel.
Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.