Ungarischer Joghurtkuchen mit 400 g Heidelbeeren in 10 Minuten im Ofen

Zutaten
200 g zimmerwarme Butter
150 g Zucker
2 TL Vanillezucker
4 Eier
170 g griechischer Joghurt
300 g Mehl
½ Päckchen Backpulver
ca. 380 g Heidelbeeren
Zubereitung
1. Zuerst den Backofen auf 180° Grad Ober/Unterhitze vorheizen, die Blaubeeren verlesen und waschen
Danach die Kastenform ausbuttern und mehlen.
 2. Als nachstes Butter, Zucker, Vanillezucker mit den Quirlen des Handmixers oder der Küchenmaschine schaumig mixen.
3. Dann nach und nach die vier Eier beimischen. Jedes einzelne Ei ein, zwei Minuten untermixen.
4. Nun den Joghurt in die Rührschüssel geben und gut mit den anderen Zutaten verquirlen.
Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.