Selbstgebackenes Knoblauchbrot, würzig, knusprig, süchtig machend
Selbstgebackenes Knoblauchbrot, würzig, knusprig, süchtig machend
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Etwa 6cm breite Scheiben schneiden.
7. Die Scheiben mit der Käsemischung vorsichtig mischen und gefächert zu einem Ring in die Backform legen. Im Ofen
in etwa 35 Min. goldbraun backen.
Für den Teig:
370 g Mehl
250 ml Wasser, lauwarm
2 EL Zucker
1 TL Trockenhefe
2 TL Salz
1 EL Olivenöl
Fett für die Form
Außerdem:
4 Knoblauchzehe(n)
5 Stiele Petersilie
4 Stiele Thymian
90 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse
50 ml Olivenöl
Salz
