Schneller 5-Minuten-Schokoladenkuchen ohne Backen
Schneller 5-Minuten-Schokoladenkuchen ohne Backen
1.
Zutaten:
200 g Butterkekse
100 g Butter
100 g Zartbitterschokolade
100 g Vollmilchschokolade
200 ml Schlagsahne
2 EL Kakaopulver
2 EL Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
Zubereitung:
Butterkekse zerbröseln: Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder einer schweren Pfanne zerkleinern, bis sie zu feinen Krümeln werden.
Schokoladenmischung herstellen: Die Butter, Zartbitterschokolade und Vollmilchschokolade in kleine Stücke schneiden. Die Schlagsahne in einem kleinen Topf erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen und die Schokoladenstücke, Butter, Kakaopulver, Puderzucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen. Alles gut verrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und eine glatte Mischung entsteht.
Kuchenboden formen: Die zerkleinerten Kekse in eine Schüssel geben und die
Hälfte der Schokoladenmischung darüber gießen. Gut vermischen, bis alle Keksstücke gleichmäßig mit Schokolade bedeckt sind.
In die Form füllen: Die Keks-Schokoladen-Mischung in eine Springform (ca. 20 cm Durchmesser) oder eine andere geeignete Form füllen und gut andrücken, um einen festen Boden zu bilden.
Restliche Schokoladenmischung: Die restliche Schokoladenmischung gleichmäßig über den Keksboden gießen und glatt streichen.
Kühlen: Den Kuchen mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, bis er fest Tip-pe auf das Bi*ld, um das Rezept fortzusetzen