Mohn-Kirsch-Kuchen Cherry Lady Rezept

Zutaten:
Für den Teig:
150 g Mohn
100 g Kokosraspeln
100 g Zucker
100 g gemahlene Haselnüsse
8 St. Eiweiß
4 St. Eigelb
Für die Creme:
4 St. Eigelb
2 Tassen Milch
1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
1/2 Tasse Zucker
1 EL Zitronensaft
2 EL Kirschlikör
250 g Butter
Für die Kirsch-Schicht:
450 g Sauerkirschen aus dem TK
4 EL Zucker
2 EL Zitronensaft
2 TL Maisstärke
Für die Glasur:
100 g weiße Schokolade
Öl nach Bedarf
Zubereitung:
Eiweiß steif schlagen und portionsweise Zucker unterrühren, bis der Eischnee steif und glänzend ist. Eigelbe einzeln unterrühren. Mohn, Kokosraspeln und gemahlene Haselnüsse vorsichtig unterheben.
Den Teig auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen und bei 170 °C ca. 20 Minuten backen.Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.