Kekskuchen ohne Backen

Kekskuchen ohne Backen
Dieser No-Bake-Kekskuchen ist eine köstliche Variante des traditionellen No-Bake-Kekses.
Vor einem Monat wurde mein Sohn geboren. Ich fragte ihn nach seinen Vorlieben für Geburtstagsdesserts und er erwähnte einen ungebackenen Kekskuchen.
Ich fragte mehr, weil ich sichergehen wollte, dass ich verstand, was er sagte.
Er bekundete Interesse daran, dass ich einen Kuchen nach meinem No-Bake-Keksrezept backe.
Mein No-Bake-Keksriegel-Rezept verwandelte No-Bake-Kekse in Riegel, aber ich war mir nicht sicher, wie sie sich in Kuchenform verwandeln würden. Obwohl ich mit dem Rezept nicht vertraut war, war ich bereit, es in Kuchenform auszuprobieren.
Ich habe mein Rezept für Erdnussbutterkekse ohne Backen durch das traditionelle Rezept ersetzt, weil mein Kind allergisch gegen Erdnüsse ist.
Was ist drin?
2 Tassen Zucker
1/4 Tasse Butter
3/8 Tasse Milch
Vierte Tasse Kakao
Ein Teelöffel Vanilleessenz
Wenn Sie in diesem Rezept Gluten vermeiden möchten, verwenden Sie glutenfreie Haferflocken. 3 Tassen schnelle Haferflocken
etwa eine dreiviertel Tasse Schokoladenstückchen
RESPEKTURREGELN
Kochen Sie die ersten vier Dinge.
30 Sekunden anbraten.
Sobald die Schokoladenstückchen geschmolzen sind, fügen Sie die Haferflocken, die Vanille und die Schokoladenstückchen hinzu. Rühren, bis alles vermischt ist.
In eine runde Kuchenform geben. Funktioniert gut mit einer 9- oder 10-Zoll-Pfanne. (Pergamentpapier erleichtert das Herausnehmen aus der Form, wenn Sie es auf einer Platte oder einer Kuchenform servieren.)
Bis zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.
In Portionen teilen und präsentieren.
Diese sind im Kühlschrank einige Tage haltbar.