Käse Schinkenbrot, Absolute Suchtgefahr

Und das Beste: Dieses Brot bleibt auch am nächsten Tag noch saftig und lecker. Perfekt also, um es auf Vorrat zu backen und für die
Woche
vorbereitet zu sein. Auch Kinder lieben dieses Brot, denn wer kann schon dem schmelzenden Käse und dem knusprigen Schinken widerstehen?
Probiere dieses Rezept aus, und du wirst schnell feststellen, warum es so eine „Suchtgefahr“ mit sich bringt. Einmal angefangen, möchte man immer wieder ein Stück davon haben – und das Beste daran: Es geht super schnell und einfach!
Käse-Schinkenbrot (Absolute Suchtgefahr)
Zutaten:
1 Prise Salz
270 ml Milch
350 g Mehl
1 Packung Backpulver
200 g Käse, gerieben (Sorte nach Wahl)
150-200 g Schinken, gewürfelt (oder nach Geschmack)
Zubereitung:
Alle Zutaten, einschließlich des gewürfelten Schinkens, in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben oder auf ein Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze) etwa 30-40 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.
Optional: Man kann auch Kerne, geröstete Zwiebeln oder andere Zutaten nach Belieben hinzufügen, um das Rezept zu variieren.
So hast du ein vollständiges Rezept für Käse-Schinkenbrot!