Ich koche diese Gemüsesuppe fast jeden Tag zum Essen
"Fast jeden Tag koche ich diese Gemüsesuppe zum Essen und genieße sie sehr. Da sie eine gesunde und leckere Option ist, ist sie für mich zu einem unverzichtbaren Gericht geworden. Außerdem kann ich durch die Verwendung verschiedener Gemüsesorten jedes Mal einen anderen Geschmack erzielen. Dieses Rezept ist ideal für diejenigen, die gesunde Ernährung und praktische Gerichte suchen!"
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Diese herzhafte Gemüsesuppe koche ich fast täglich und liebe ihren warmen, aromatischen Geschmack. Mit einem Mix aus frischem Gemüse, zarten Fadennudeln und einer samtigen Ei-Joghurt-Mischung bringt sie nicht nur Farbe, sondern auch Nährstoffe auf den Tisch. Die Kombination aus knusprig gebackenem Stangenbrot und der milden Säure des Joghurts verleiht der Suppe eine besondere Note. Perfekt für kühle Tage, lässt sich die Suppe schnell und unkompliziert zubereiten und passt hervorragend zu einem leckeren Käsetoast. Diese Suppe ist nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Seele. Guten Appetit!
Ich koche diese Gemüsesuppe fast jeden Tag zum Essen
REZEPT UND ZUTATEN:
1 Zwiebel.
Olivenöl
Die Zwiebel 3–5 Minuten anbraten.
1 Karotte.
Wir reiben an einer Reibe.
Karotten hinzufügen.
mischen
Grüne Paprika, rote Paprika,
gelbe Paprika.
Zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten garen.
3 Kartoffeln.
Kartoffeln hinzufügen.
Wasser 1,2 l / 6 Tassen.
Zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten garen.
Petersilie, Minze, Salz, schwarzer Pfeffer.
2 Eier.
Naturjoghurt 100 gr. / 1/2 Tasse.
Fadennudeln 50g.
Abdecken und bei mittlerer Hitze 12 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie 2 weitere Tassen Wasser hinzu.
Während die Suppe kocht, bereiten wir eine Vorspeise zu!
Stangenbrot.
Salz, Kräuter der Provence, roter Pfeffer, getrockneter Knoblauch.
Olivenöl
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