Hausgemachte Energieriegel aus Nüssen und Datteln

Alle Zutaten vermischen:
Die gerösteten Nüsse, Kerne und Haferflocken mit den Datteln in die Pfanne geben. Mit Salz würzen und gut vermischen.
Den Honig hinzugeben, verrühren und vom Herd nehmen. Weiter mischen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Die Riegel formen:
Eine Form oder Auflaufform mit Backpapier auslegen oder leicht mit Olivenöl einfetten. Die Mischung in die Form geben und mit der Rückseite eines Löffels fest andrücken, damit sie fest wird.
Kühlen und schneiden:
Die Mischung bei Raumtemperatur leicht abkühlen lassen, dann 1 Stunde kühl stellen. Sobald die Mischung fest ist, schneiden Sie sie mit einem nassen Messer in Riegel oder Quadrate. Vor dem Servieren noch einmal 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Aufbewahrung:
Wickeln Sie jeden Riegel in Frischhaltefolie oder Pergamentpapier, um ihn einfach aufzubewahren und zu transportieren.
Serviervorschläge:
Genießen Sie diese Riegel als schnelles Frühstück an arbeitsreichen Morgen.
Perfekt als Snack vor dem Training oder zur Erholung nach dem Training.
Kombinieren Sie sie mit einer Tasse aromatischem Tee für einen entspannenden und belebenden Leckerbissen.
Kochtipps:
Stellen Sie sicher, dass die Nüsse leicht geröstet sind, um ihren Geschmack zu verbessern, ohne sie zu verbrennen.
Überhitzen Sie den Honig nicht zu stark, damit seine natürlichen Nährstoffe und seine Süße erhalten bleiben.
Wenn Sie das Messer vor dem Schneiden anfeuchten, erhalten Sie saubere Scheiben, die nicht kleben.
Ernährungsvorteile:
Reich an gesunden Fetten aus Nüssen, die essentielle Omega-3-Fettsäuren liefern.Tip-pe auf das Bi*ld, um das Rezept fortzusetzen