Hackfleisch Käse Rolle

Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist ein herzhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten und vielseitig ist. Sie kombiniert saftiges Hackfleisch mit würzigem Käse zu einer geschmackvollen Füllung. Umhüllt von einem knusprigen Teig wird die Rolle goldbraun gebacken. Sie eignet sich ideal als Hauptgericht, Snack oder Partyfood. Durch die Kombination von Fleisch und Käse ist sie sättigend und beliebt bei Groß und Klein. Verschiedene Gewürze oder Zutaten wie Zwiebeln, Paprika oder Kräuter können hinzugefügt werden, um den Geschmack zu variieren. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten. Die Hackfleisch-Käse-Rolle schmeckt frisch aus dem Ofen ebenso wie aufgewärmt. Sie kann nach Belieben mit Beilagen wie Salat oder Dip serviert werden. Dieses Gericht ist eine perfekte Mischung aus Einfachheit und Genuss, die immer gut ankommt.

Ağu 28, 2024 - 14:45
Oca 16, 2025 - 16:56
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Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die uns am meisten begeistern – und genau das trifft auf diese köstliche Hackfleisch-Käse-Rolle zu. Sie kombiniert alles, was ein perfektes Gericht ausmacht: saftiges Rinderhack, würzigen Käse und eine knusprige Blätterteighülle, die beim Backen herrlich goldbraun wird. Mit wenig Aufwand zaubern Sie hier eine Speise, die nicht nur fantastisch aussieht, sondern auch unglaublich gut schmeckt.

Dieses Rezept ist ideal für jede Gelegenheit – sei es ein entspanntes Familienessen, ein schneller Snack für zwischendurch oder eine herzhafte Mahlzeit für Gäste. Das Beste daran ist, dass es unglaublich flexibel ist: Sie können die Zutaten und Gewürze ganz nach Ihrem Geschmack variieren und so immer wieder neue Aromen entdecken. Ob Sie es lieber mild, würzig oder etwas schärfer mögen – die Hackfleisch-Käse-Rolle passt sich Ihren Vorlieben perfekt an.

Die Zubereitung ist denkbar einfach und erfordert keine komplizierten Schritte oder langes Warten. Die Kombination aus knackiger Paprika, aromatischen Zwiebeln, saftigem Hackfleisch und geschmolzenem Käse sorgt dafür, dass jeder Bissen ein echtes Geschmackserlebnis wird. Umhüllt von knusprigem Blätterteig wird die Rolle im Ofen gebacken, bis sie außen herrlich goldbraun und innen zart und saftig ist.

Dieses Rezept ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker. Der Duft, der während des Backens durch die Küche strömt, wird garantiert alle an den Tisch locken. Wenn Sie Ihre Liebsten mit etwas Besonderem verwöhnen möchten, ist dieses Gericht die perfekte Wahl. Probieren Sie es aus und erleben Sie, wie einfach es ist, mit wenigen Zutaten etwas so Köstliches zu zaubern.Viel Freude beim Nachbacken und guten Appetit!

Zutaten
400 gr  Rinderhack
1 große rote Paprika
1 Zwiebel
1  Ei
4 Scheibe Käse
1 Rolle Blätterteig
Gewürze nach Wunsch
Zubereitung
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Paprika und Zwiebel klein würfeln. Hackfleisch würzen, wie man es wünscht. Ich habe ordentlich Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel (gemahlen) rein. Dazu 2-3 EL Ketchup. 1 Ei, die Paprika und die Zwiebel dazugeben und kräftig durchkneten. Ich könnte mir vorstellen, dass auch Paprikapulver, Chilipulver, Thymian oder andere Gewürze/Kräuter passen können.
Die Blätterteigrolle flach auslegen. Die Hackfleischmasse so darauf verteilen, dass links, rechts und oben ein 2-3 cm breiter Rand frei bleibt. 150-200 gr geriebenen Mozzarella darauf verteilen. Nun die frei gebliebenen Ränder mit verquirrltem Ei bestreichen und unter Zuhilfenahme des Papiers der Blätterteigrolle das Ganze langsam einrollen. Danach die offene Seite leicht andrücken, die Seiten zusammendrücken und zur offenen Seite hin einklappen.
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