Cremige Tortellini in Hähnchen Schmand
Dieses Rezept für cremige Tortellini in Hähnchen-Schmand ist einfach und schnell zuzubereiten. Zarte Tortellini werden mit saftigem Hähnchenbrustfilet, frischen Tomaten und Paprika kombiniert. Die cremige Schmandsoße und das würzige Curry verleihen dem Gericht eine angenehme Konsistenz und einen feinen Geschmack. Das Hähnchen wird mit Curry, Salz und Pfeffer gewürzt und zusammen mit Gemüse in der Pfanne gegart. Bei Bedarf kann Brühe hinzugefügt werden, um die Soße zu verdünnen. Dieses Gericht ist ideal für ein herzhaftes und sättigendes Abendessen, das garantiert gut ankommt.
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Diese cremigen Tortellini in Hähnchen-Schmand sind ein wahres Wohlfühlessen, das nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Die Kombination aus zarten Tortellini, saftigem Hähnchenbrustfilet, frischen Tomaten und Paprika macht dieses Gericht zu einem herzhaften Genuss, der garantiert für zufriedene Gesichter sorgt. Die cremige Schmandsoße verleiht dem Gericht eine wunderbar samtige Konsistenz und einen feinen Geschmack, der perfekt mit dem würzigen Curry harmoniert. Das Hähnchen wird in der Pfanne angebraten und mit Curry, Salz und Pfeffer gewürzt, was ihm eine herrlich aromatische Note verleiht.
Die frischen Tomaten und Paprika sorgen für eine leichte Frische und einen schönen Farbtupfer, während die Tortellini die perfekte Grundlage bieten. Ein wenig Brühe kann hinzugefügt werden, falls die Soße etwas zu dick wird, und schon hast du ein cremiges, sättigendes Gericht, das sich hervorragend für ein gemütliches Abendessen eignet. Ob für die Familie oder Gäste, dieses Gericht wird schnell zum Highlight auf deinem Tisch. Und das Beste daran: Es ist schnell gemacht, ohne dabei auf Geschmack und Qualität zu verzichten!
Cremige Tortellini in Hähnchen
Schmand
Zutaten
300 g Tortellini
700 g Hähnchenbrust
5 m.-große Tomate(n)
2 Paprikaschote(n), gelbe
200 g Schmand
Currypulver
Salz und Pfeffer
evtl. Brühe
evtl. Öl
Zubereitung
So meine lieben als erstes Die Tortellini nach Packungsanleitung kochen.
In der Zwischenzeit die Hähnchenbrustschneiden und scharf anbraten.Nun Mit Curry, Salz und Pfeffer würzen und aus der Pfanne nehmen.
Danach die Tomaten in scheiben schneiden und Paprikaschoten in Stücke schneiden und im Bratfett dünsten, evtl. noch etwas Öl zugeben.
Nun die Hähnchenwürfel zugeben und den Schmand unterrühren. Die gekochten, abgetropften Tortellini unterheben und nochmals kräftig mit Curry, Salz und Pfeffer würzen.
Wenn es zu sämig wird, kann noch etwas Brühe untergerührt werden.
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar!
Nährwerte pro Portion
kcal 465
Eiweiß 40,92 g
Fett 20,36 g
Kohlenhydr. 29,88
