Cranberry-Walnuss-Haferkekse mit Zitronenschale

Als gesunder Snack für Kinder servieren.
Mit Joghurt zu einem nahrhaften Frühstück kombinieren.
Kochtipps
Stellen Sie sicher, dass die Butter vollständig geschmolzen ist, damit sich das Mischen einfach gestaltet.
Passen Sie die Menge der Zitronenschale nach Belieben an, um mehr oder weniger Zitrusgeschmack zu erhalten.
Verwenden Sie einen Keksausstecher für gleichmäßig große Kekse.
Ernährungsvorteile
Haferflocken: Hoher Ballaststoffgehalt, der die Verdauung unterstützt und satt macht.
Preiselbeeren: Reich an Antioxidantien und Vitaminen.
Walnüsse: Liefern gesunde Fette und Proteine.
Datteln: Natürliche Süße und eine gute Energiequelle.
Ernährungsinformationen
Vegetarisch: Enthält keine Fleischprodukte.
Glutenfreie Variante: Verwenden Sie bei Bedarf glutenfreie Haferflocken.
Nährwertangaben (pro Portion, basierend auf 12 Keksen)
Kalorien: 100
Fett: 6 g
Gesättigtes Fett: 2 g
Kohlenhydrate: 12 g
Zucker: 5 g
Ballaststoffe: 2 g
Protein: 2 g
Natrium: 20 mg
Lagerung
Kühlung: In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage aufbewahren.
Einfrieren: In einer einzigen Schicht auf einem Backblech einfrieren, dann bis zu 3 Monate in einen Gefrierbeutel geben. Vor dem Servieren bei Raumtemperatur auftauen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Schnell und einfach mit einfachen Zutaten zuzubereiten.
Nährstoffreich und sättigend, perfekt für jede Tageszeit.
Vielseitiges Rezept, das mit Ihren Lieblingszutaten angepasst werden kann.Abkühlen: Die Kekse einige Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Gitter gelegt werden.
Serviervorschläge
Mit einer Tasse Tee oder Kaffee genießen.Zubereitung:Das Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.