Chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei und Gemüse
Chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei und Gemüse
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ZUTATEN
Zutaten für 1 Portionen
125 g Woknudeln
1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten
1 Handvoll Sojasprossen
1 Handvoll Lauch kleingeschnitten
1 EL Zwiebel(n) gehackt
1 Ei(er) verquirlt
80 g Hähnchenfleisch
¼ TL Zucker
1 EL Sojasauce,
dunkle
etwas Salz
etwas Pfeffer, weißer
etwas Sesamöl
etwas Öl zum Braten
ZUBEREITUNG
Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Die Nudeln mit warmem Wasser übergießen, ca. 15 min ziehen lassen (bzw. nach Packungsangabe kochen) bis sie gar, Zubereitung:
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